Sóm la Natàlia com a cap de cuina amb tradició familiar i en Ramon com a cap sala i relacions públiques.
Cal Torru nèix amb l’ inquietut del servei proper, de la cuina tradicional i del producte de pròximitat.
Fa 26 anys decidim obrir un petit Hotel rural a la Cerdanya, amb molta pasió per l’ofici i atenem un petit menjador familiar amb 6 taules.
Amb ganes de crèixer Cal Torru deixa enrera aquesta etapa i s’instal.la a la Vila de Llívia, un poble amb molt d’encant i molta tradició gastrònomica.
Després de 14 anys a Llívia dedicim tornar a fer un canvi per tal de millorar les nostres instal.lacións i ubicació.
Cal Torru torna a nèixer a Bolvir, un petit poble de Cerdanya amb 200 habitants.
Un espai relaxat i acollidor que permet cel.lebracions familiars i amb amics amb un màxim de 25 persones, el tracte i la proximitat amb els clients és tant important per a nosaltres com la qualitat dels nostres productes.
